Brazilia Fazenda Lagoa

Je mezi znalci kávy považována za nejlepší brazilskou kávu. Rovněž se řadí mezi nejlepší kávu v celosvětovém měřítku. Je pěstována z odrůdy Bourbon, v nadmořské výšce 1000 až 1200 metrů. Vyznačuje se sladkým čokoládovým nádechem s dochutí meruněk a medu. Má sametově jemné tělo a jemnou aciditu citrusů.

Brazílie

V této zemi se káva začala pěstovat v 18. století a postupně se stala nejdůležitější plodinou místního zemědělství. V současnosti je Brazílie největším producentem kávy na světě.  Z velké části se zde pěstuje káva arabica. Robusta se na celkovém objemu produkce kávy podílí jen asi jednou čtvrtinou. Typickými odrůdami pro Brazílii jsou Bourbon, Tipika, Mundo Novo a Katur, které se pěstují především v brazilských státech Sao Paulo, Espirito, Santos, Paraná, Minas Gerais a Bahia. Většina brazilských káv je charakteristická bohatou pěnou a neobyčejnými hořkosladkými a čokoládovými příchutěmi.