Nicaragua SHG

Tato káva z Nikarague je jemná a chuťově vyvážená.  V její chuti ucítíme sladké čokoládové a kořenité tóny. Kyselost je nízká a příjemná. Aroma je velmi výrazné a typické pro středoamerické kávy pěstované ve vysokých polohách. Označení SHG /Strictly High Growing/ znamená, že tato káva je pěstována v nadmořské výšce nad 1500 metrů. Čím výš je káva pěstovaná, tím je kvalitnější.

Nicaragua

Nicaragua se nachází ve Střední Americe, mezi Kostarikou a Salvadorem. Pěstování kávy ve velkém rozsahu zde začalo v polovině 19. století, kdy se káva stala nejdůležitější plodinou nikaragujského zemědělství. Nejlepší nikaragujské kávy jsou jemné, chuťově vyvážené a velmi aromatické.