Papua New Guinea Sigri

Tato káva je blízkou příbuznou světově proslulé kávy Jamajka Blue Mountain. Vyznačuje se krásnými a pravidelnými zrny. V chuti ucítíme jedinečné tóny sladkých ořechů a čokolády, s podtóny karamelu a ovoce.  Acidita je příjemná a aroma velmi bohaté.

Papua Nová Guinea

Je ostrovní stát v Oceánii, který sousedí s Indonésií. Káva se zde začala pěstovat na přelomu 18. a 19. století. K hlavnímu rozvoji tohoto odvětví, však přišlo až v polovině 20. století. Nejznámější jsou plantáže v oblasti Sigri.  Je zde kladen důraz na pěstování kávy v souladu s přírodou. Již při sběru se odstraňují nekvalitní plody a při zpracování se používá mokrý proces. Většina kávy se zde pěstuje u drobných farmářů. Velké plantáže jsou spíše výjimkou.