- Úvod
- káva arabica - jednodruhová
- Salvador Peaberry
Salvador Peaberry

- Kompletní specifikace
- Komentáře 5
- Související zboží4
- Salvador Peaberryskladem135,00 Kč117,39 Kč bez DPH
Salvador Peaberry
Označení kávy peaberry známená, že se v kávové třešni nachází pouze jedno zrno, místo obvyklých dvou. Zrnko je kulatější a připomíná perlu. Salvádorská káva má sladkou čokoládovou chuť s tóny černého rybízu. Acidita je jemná až střední. K chuti kávy je však v rovnováze a skvěle ji doplňuje.
Salvador
Salvador je přímořský stát ve Střední Americe. Pěstování kávovníku v této zemi začali indiáni v polovině 18. století. V současnosti je káva nejdůležitější plodinou této země. Pěstuje se zde několik druhů Arabicy, které se zpracovávají suchou i mokrou cestou. Kvalita kávy se zde označuje dle nadmořské výšky, ve které byla vypěstována.