- Úvod
- ruční kávovary
- překapávače - drippery
- Chemex Classic CM-8A
Chemex Classic CM-8A

- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- Chemex Classic CM-8Ado 2 pracovních dnů1 349,00 Kč1 114,88 Kč bez DPH
Chemex coffee marker je legendární vynález německého chemika Petera Schlumbohma, který s ním přišel na americký trh v průběhu 2. světové války. Jedná se o jednoduchý a zároveň precizní ruční kávovar, který prověřily již desítky let jeho existence. Využívá principu Erlenmeyerovy baňky, která je ve tvaru přesýpacích hodin. Vyroben je z borosilikátového skla, které vydrží vysoké teploty a neovliňuje chuť kávy. Ve střední - nejužší části je dřevěný úchyt, který umožňuje manipulaci i pokud je chemex plný horké kávy. Dokonalou filtraci mají na starosti speciální silné filtry, které zajišťují, že káva z chemexu má jediněčně jasnou a čistou chuť. Tato příprava podtrhne nejvyšší kvalitu čerstvě pražené kávy.
Návod na přípravu kávy v chemexu je totožný s návodem na přípravu kávy v dripperu. Pro zalévání kávy horkou vodou je ideální konvice Hario Buono.
Filtry k Chemexu na 8 šálků naleznete ZDE.