- Štítky blogu
- příprava kávy
- káva
- cappuccino
- espresso
- zrnková káva
- ledová káva
- mikropěna
- latte art
- čerstvá káva
- flat white
- arabica
- našlehání mléka pro cappuccino
- alternativní příprava
- historie kávy
- šlehání mléka
- pákový kávovar
- skladování kávy
- caffé latte
- decaf
- swiss water process
- čerstvě pražená
- zrnková bezkofeinová káva
- macchioato
- dóza na kávu
- caffe latte
- sáček na kávu
- jednocestný ventil
- ristretto
- lungo
- uchování kávy
- doppio
- americano
- sport
- čištění kávovaru
- ruční výroba čokolády
- historie
- pěstování
- zajímavosti
- italská káva
- barista
- rozhovor
- alkohol
- míchaný
- drink
- martini
- karol stýblo
- kakaové boby
- údržba kávovaru
- bean to bar
o kávě
Zajímavosti o dobré kávě, to je oč tu běží :-)
Nejnovější články

05.09.2023
o kávě
Anaerobní fermentace kávy je poměrně nový a málo rozšířený způsob zpracování kávových třešní. Získává však stále více pozornosti nejen kávových gurmánů. Káva zpracovaná tímto procesem získává zcela nové a nepoznané chutě.

16.08.2022
o kávě
Pojem výběrová káva (specialty coffee) označuje kávu, která má vysokou kvalitu a poskytne nám skvělý chuťový zážitek. Aby káva mohla být takto označena, musí splňovat určité podmínky. Náš článek Vám je prozradí.

05.02.2020
o kávě
"Mohu vám nabídnout dobrou brazilskou kávu?" To je známá věta z jednoho českého filmu. Jak je to však ve skutečnosti s pěstováním kávy v Brazílii? Jaká je historie brazilských plantáží? Na tyto otázky se snaží odpovědět článek v našem blogu.

31.07.2019
o kávě
Pokud chcete mít skvělé espresso, tak musíte mít dokonale čistý kávovar. V článku naleznete návod jak provádět čistění pákového kávovaru.

14.02.2019
o kávě
Víte jak si doma uchovat kávu v té nejlepší kvalitě? Mrkněte na náš článek, jestli někde neděláte zbytečnou chybu.

15.01.2019
o kávě
Poměrně velké množství lidí vyhledává bezkofeinovou kávu. Důvodem mohou být zdravotní důvody, nebo jednoduše to, že se nechtějí stimulovat kofeinem. Zároveň se však nechtějí ochudit o jedinečnou chuť kávy. V tomto článku se můžete dovědět jak bezkofeinová káva vzniká a jaká je její historie.

08.01.2018
o kávě
Víte jak a kde se pěstuje káva pro váš šálek? Přečtěte si pár slov o kávovníku, aby jste se lépe orientovali ve světě kávy.

06.07.2017
o kávě
Je vám známo odkud káva pochází? Víte, kdy jsme ji poprvé začali pít v Čechách? Pokud se chcete dozvědět více, koukněte na naše krátké shrnutí historie kávy.

02.05.2017
o kávě
Několik rad, jak vybrat dobrou zrnkovou kávu.